بادام هندی با پوست

بادام هندی با پوست دارای طعم و بافتی متفاوت است، بافت نرم مغز بادام هندی در کنار بافت خام پوست آن می تواند حس و حال تازگی را به شما انتقال دهد. بادام هندی با پوست حاوی مس و آهن است که برای جلوگیری از چروک پوست و جوانسازی پوست بسیار مفید است. همچنین برای درمان کم خونی در کودکان نیز بسیار مفید است زیرا حاوی مقادیر زیادی پروتئین می باشد. برخی دیگر از خواص این نوع بادام هندی عبارتند از :

خواص بادام هندی با پوست

1. غنی از چربی های سالم :

این مغز حاوی چربی های سالم اشباع نشده ای است که برای سلامت قلب مفید هستند. این چربی ها سطح کلسترول بد خون (LDL) را کاهش داده و از بروز بیماری های قلبی جلوگیری می کنند.

2. غنی از پروتئین و فیبر :

بادام هندی با پوست حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی است که به رشد و ترمیم بافت ها در بدن کمک می کند. همچنین مقادیر زیادی فیبر در خود دارد که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش مشکلات گوارشی مانند یبوست، کمک می کند.

3. غنی از ویتامین ها و مواد معدنی :

این مغز حاوی مقدار زیادی ویتامین های گروه B مانند ویتامین B6 و B1 است که عملکرد بهینه سیستم عصبی را حفظ کرده و به افزایش انرژی بدن کمک می کند. همچنین بادام هندی منبع خوبی از مواد معدنی مانند مس، فسفر، منیزیم و آهن است که به سلامت اسخوان ها، تقویت سیستم ایمنی و سلامت پوست کمک می کنند.

4. کاهش التهاب :

بادام هندی حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند پلی فنول ها و فلاونوئیدها است که می توانند از بدن در برابر آسیب های اکسیداتیو محافظت کرده و التهاب را کاهش دهند. این ویژگی موجب پیشگیری از بیماری های مزمن مانند دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی می شود.

5. سلامت چشم ها :

این مغز حاوی مقادیر زیادی ویتامین A و لوتئین است که برای سلامت چشم ها و جلوگیری از آسیب های رادیکال های آزاد ضروری و مهم هستند.

6. کاهش خطر سنگ کلیه :

بادام هندی با پوست به دلیل داشتن مقادیر زیادی مس، باعث می شود عملکرد کلیه ها بهبود پیدا کنند و از تشکیل کریستال های کلسیم در کلیه ها جلوگیری شود.

7. سلامت مغز :

این مغزیجات غنی از مس هستند که برای تولید سروتونین و دیگر انتقال دهنده های عصبی بسیار مهم است. این ویژگی می تواند عملکرد مغز را بهبود داده و به کاهش استرس و اضطراب در بدن کمک کند.

8. کاهش وزن :

بادام هندی با پوست برخلاف کالری بالایی که دارد می تواند در کنترل وزن مفید باشد. زیرا این مغز دارای اسیدهای چرب و مقادیر زیادی پروتئین است که بدن را در ساعات طولانی سیر نگه می دارد. در نتیجه از پرخوری جلوگیری شده و به کنترل وزن کمک می شود.

در نهایت مصرف بادام هندی باید به صورت متعادل و در مقادیر معقول باشد زیرا کالری بالایی دارد و مصرف بیش از حد آن می تواند موجب افزایش وزن شود.