بادام منقا

بادام منقا نوعی بادام است که پوسته چوبی آن روی مغز قرار دارد، پوسته استحکام بالایی ندارد و با فشار انگشت شکسته می شود. این ویژگی باعث می شود که مغز بادام همیشه داخل پوسته، تازه بماند. این بادام را به صورت خام یا بو داده و شور می توان مصرف کرد. از خواص بی نظیر بادام منقا می توان به ویتامین E موجود در آن اشاره کرد که برای طراوت و تازگی پوست بسیار مفید است. برخی دیگر از خواص این بادام عبارتند از :

خواص بادام منقا

1. سرشار از مواد مغذی :

بادام منقا سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی مانند ویتامین E، منیزیم، کلسیم و ویتامین های گروه B است. این مواد مغذی به تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ طراوت و شادابی پوست و تقویت عملکرد مغز کمک بسیاری می کنند.

2. حفظ سلامت قلب :

این بادام حاوی چربی های سالم غیر اشباع و آنتی اکسیدان هایی است که می تواند سطح کلسترول بد خون (LDL) را کاهش داده و سطح کلسترول خوب (HDL) را افزایش دهد. این ویژگی موجب حفظ سلامت قلب و عروق در بدن می شود.

3. حفظ سلامت مغز :

آنتی اکسیدان های موجود در بادام منقا موجب حفط سلامت مغز و جلوگیری از آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد می شوند. در نهایت خطر ابتلا به بیماری هایی مانند آلزایمر و پارکینسون به شکل فوق العاده ای کاهش می یابد.

4. کاهش وزن :

این بادام، کالری بالایی دارد اما مصرف متعادل آن می تواند حتی موجب کاهش وزن شود. پروتئین و چربی های سالم موجود در این مغز، باعث می شود بدن احساس سیری طولانی مدتی داشته باشد و از پرخوری جلوگیری می کند.

5. بهبود سطح قند خون :

بادام منقا به بهبود حساسیت بدن به انسولین و کاهش نوسانات قند خون، می تواند کمک کند که این موضوع برای افراد مبتلا به دیابت می تواند بسیار مفید باشد.

6. خاصیت ضد التهابی :

آنتی اکسیدان های موجود در بادام منقا می توانند التهابات بدن را کاهش دهند و از بروز بیماری های التهابی و مزمن جلوگیری کنند.

6. بهبود سلامت پوست :

مغز این بادام حاوی ویتامین E، آنتی اکسیدانی قوی برای محافظت از پوست و جلوگیری از پیری زودرس پوست است. این مغز همچنین به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی عمل می کند و به سلامت پوست کمک می کند.

بادام منقا معمولاً به صورت خام یا بو داده مصرف می شود و می توان از آن در انواع دسرها و اسموتی ها استفاده کرد. همچنین در برخی از کشورها از این بادام برای تهیه روغن بادام در صنایع آرایشی و بهداشتی نیز استفاده می شود. به طور کلی بادام منقی کاربرد ها و فواید زیادی برای سلامتی دارد و یک میان وعده سالم و مقوی به شمار می رود.